Chef of Milia presents his food at HORECA in Athens this week

Header for Chef Vasilis Makrakis of Milia Restaurant at HORECA in Athens

Get ready for some Cretan magic at #HORECA2026 in Athens! This Friday (Feb 13, 16:45–17:30), Chef Vasilis Makrakis from Milia Restaurant will present ‘When Cretan tradition transforms into a contemporary gastronomic experience’ at the Gastronomy Lab. Sustainable Cretan flavors meet modern innovation – can’t wait! #CretanCuisine #Gastronomy #Crete”

Program for HERACO Athens 2026
Program for HERACO Athens 2026

Προετοιμαστείτε για κρητική μαγεία στο #HORECA2026! Την Παρασκευή 13/2 (16:45–17:30), ο σεφ Βασίλης Μακράκης από το Milia Restaurant παρουσιάζει «Όταν η κρητική παράδοση μεταμορφώνεται σε σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία» στο Gastronomy Lab. Βιώσιμες γεύσεις & καινοτομία – ανυπομονούμε! #ΚρητικήΚουζίνα #Γαστρονομία #Κρήτη